La torta cioccolato e pere è un dolce che grazie all'amaro del cacao e la dolcezza delle pere, lascerà deliziati anche i palati più esigenti. Grazie alla preparazione super veloce, questa torta è adatta a chiunque. Facile da preparare e super golosa.  Ottima per una merenda tra amici o per una colazione in famiglia. Vi assicuro che l'impasto è pronto in meno di 5 minuti. Vogliamo parlare poi del profumo che si sprigiona in cucina durante la cottura? Avvolgente e intenso. Una torta di pere e cioccolato semplice ma “scioglievole” che piace tanto anche ai bambini, perfetta per essere servita anche come fine pasto.
Portata Colazione, Dessert, Snack
Cucina Italiana
Keyword cioccolata, colazione, dessert, dolce
Preparazione 10 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 45 minuti

Ingredienti

  • 200 gr Farina
  • 50 gr Cacao in polvere
  • 1 Pera medio/grande
  • 2 Uova
  • 120 gr Zucchero semolato
  • 250 gr Acqua
  • 16 gr lievito per dolci
  • 60 ml olio di semi
  • Q.B. Zucchero a velo

Istruzioni

  • Per preparare la torta di pere e cioccolato cominciate sbucciando la pera di dimensione medio/grande ( o 2 pere piccole) e tagliatela a dadini.
  • Rompete le uova e mescolatele con una frusta a mano insieme allo zucchero
  • Unire al composto tutti gli altri ingredienti liquidi: acqua e olio.
  • Unire al composto gli altri ingredienti secchi e setacciati: farina, cacao, lievito.
  • Come ultimo ingrediente unire la pera tagliata a dadini.
  • Trasferite il composto in uno stampo foderato di carta forno o imburrato.
  • Lascia cuocere la torta a 180°c per circa 35 minuti. Fare sempre la prova stuzzicadente per essere certi della cottura interna.
  • Servire quando la torta è ben fredda decorata con tanto zucchero a velo.